3 de julio de 2014

Cafeterías con mucho más personal que en España

Otro hecho que corroboro es que las cafeterías en San Francisco (y es algo que pasa en todos los Estados Unidos) tienen entre el doble y el triple de personal que en España. En la que estoy ahora hay al menos 6 personas. En una similar en España habría 2. El resultado es que el servicio es mucho mejor que en nuestro país.

¿Las razones? Se me ocurren varias:

– los salarios son proporcionalmente más bajos

– la flexibilidad laboral es muy superior (en horarios y demás condiciones)

– los costes sociales son más bajos que en España

– y lo último pero quizás lo más importante, que el despido no tiene coste o éste es despreciable, con lo que los empresarios pueden contratar y despedir con más facilidad.

¿Cuál es mejor sistema para los clientes y el empleo? Yo no tengo dudas: éste.

Comentario: